Ülkemiz zor günlerden geçiyor.Çok üzülüyoruz.En çokta, karşımıza açıkça bir düşman olarak çıkmayıp yıkanmış beyinlerle müslüman gibi görünen münafıklar tarafından hazırlanan oyunun ülkemizde oynanıyor olması.Elhamdülillah oyunları tutmadı.Bu oyunlar her zaman müslümanların üzerinde oynanıyor ama bu kadar uzun zamanda ve geniş bir coğrafyada bu kadar planlı olması plan kuranların da üstünde bir üst akılın olup dünyayı yönetmek istediğinin kanıtıdır. Bunlar hiç bir zaman durmayacaklar da. Rabbim hiç bir zaman tüm zalimlere kötülükleri için fırsat vermesin inşaallah...
Uzun zamandır tarif vermekte içimden gelmedi.Şimdi çıtır bir börek tarifi veriyorum.
Çıtır Börek Tarifi
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1+1/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı sirke
İçi için
- Peynir ve maydanoz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Çıtır Börek Yapılışı
- Sıvı yağ un sirke bir kapta karıştırılır.
- Bir yufkayı serip bu karışımdan sürülür.
- Yufka ortadan ikiye katlanır.Tekrar karışımdan her yerine sürülür.
- 6 parçaya bölünür.Peynirli iç koyulup rulo yapılır.
- Yumurta sarısı sürülür.200 derece fırında pişirilir
Afiyet olsun :)
Seval
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder